Во многих северных регионах плодовые деревья либо не выращивают совсем, либо делается это с огромным трудом. Самую большую проблему в этом составляет сохранение саженцев зимой. Под снежным покровом корневая система деревьев сохраняется хорошо, но страдает его надземная часть. Это незамедлительно сказывается на цветении деревьев и плодоношении.
Благодаря исследованиям некоторых опытных садоводов-практиков в 90х годах, стало возможным выращивать яблони и груши в Сибири и на севере. Это так называемая стланцевая культура. Это когда растение высаживается под наклоном, ближе к земле, что обеспечивает возможность пригибать саженцы для укрытия на зиму. Высаженные таким способом обычные яблони дали сложности в уходе за ними. Толстые стволы с ветвистыми кронами с каждым годом становилось сложнее пригибать к земле, а боковые ветви деревьев все время тянусь вверх. Это требовало дополнительного ухода в обрезке пригибании, а в результате плохой продуваемости, деревья чаще подвергались грибковым заболеваниям.
И тут на выручку пришел колоновидный тип яблони. Благодаря характерной особенности ветвления колоновидок, выращивание яблонь в стланцевой культуре сильно упрощалось. Первый опыт был проведен весной в 1991 году, для этого было отобраны 4 разнообразных сорта колоновидной яблони высотой саженца около 1м. Саженцы высаживались в хорошую, предварительно подготовленную, огородную почву под углом 45°. В течение периода вегетации почву под саженцами рыхлили, поливали, обрабатывали от парши. В конце лета основная масса пробудившихся почек сформировалась в цветковые. В сентябре обрывались листья, стволы колоновидной яблони пригибались к земле (2-3 летние саженцы пригибались с особым усилием) и подвязывались к вбитому заранее колышку, после чего укрывались лапником.
На следующий год, после раскрытия саженцев весной была обнаружена проблема с грызунами. Мыши, имея свободный доступ к дереву, питались корой, цветковыми почками и древесиной всю зиму. Эту проблему можно решить, оградив саженцы бортиком из старого железа или рубероида, так же можно обмотать ствол капроновым чулком. Перед укрытием нужно обязательно оборвать все листья, чтобы избежать подопревания и развития грибковых болезней.
В результате опыта, в мае нетронутые мышами саженцы зацвели, а к осени дали приличный урожай. Было замечено, что плоды колоновидной яблони располагались на стволе неравномерно, большее их количество развивалось на макушке, а на нижней части встречались лишь единичные яблоки. Проблема в том, что на высаженных в предыдущем году саженцах начали развиваться все плодовые почки, но корневая система не смогла обеспечить их все должным образом. Это было понятно по листьям на дереве, верхние листочки колоновидной яблони были большего размера, чем нижние, только они смогли дать развиться цветковым почкам полноценно. Хороший уход в первый и последующие годы после посадки обеспечит правильное развитие цветковым почкам на стволе колоновидной яблони.
Опыт, проведенный в то время, дал большие результаты, вдохновил садоводов-практиков на выращивание и тестирование большего числа сортов колоновидной яблони в условиях холодных северных зим. Были испробованы разнообразные углы, глубина , схемы посадки, способы укрытия. В наше время уже прошли тестирование и выращиваются в северных районах страны более 30 сортов колоновидной яблони.
В итоге разработана стланцевая система выращивания, которая обеспечивает правильное плодоношение колоновидной яблони даже в суровых условиях северных районов.
Саженцы необходимо сажать под углом 30°, потому как при посадке с более высоким уклоном через 3-4 года пригибание сильно усложнится и ствол дерева может быть сломан. В яму при посадке внесите 5% органических и минеральных удобрений от нормы, рекомендованной для обычных деревьев.
Для экономии места и более эффективного размещения колоновидной яблони в саду сажайте двойными рядами-строчками. Расстояние между рядами в строчке должно быть 50см, а между саженцами 80-100. расстояние между рядами-строчками должно быть шириной 1 метр. Таким образом, сад будет посажен максимально плотно, что обеспечит экономию площади и увеличение урожая, а уход за садом будет облегчен.
Для обеспечения лучшего использования природного тепла и солнечного света, саженцы рекомендуется высадить так, чтобы деревце колоновидной яблони было наклонено в северную сторону.
Лучше всего посадку колоновидной яблони для северных регионов проводить весной. Для этого заранее приобретенные саженцы сохраняют в подвале при постоянной низкой температуре. Некоторые из сортов зацветают и дают плоды в первый год посадки. Но для лучшего укоренения саженцев рекомендую в первый год обрывать цветки, чтобы обеспечить растению больше питания.
Самым важным считается уход за саженцами колоновидной яблони с начала до окончания формирования листьев, это период примерно 1-1,5 месяца. В это время необходимо провести серию подкормок уже с третьей недели после посадки. Трехкратная подкормка раствором аммиачной селитры в пропорции 1 столовая ложка на ведро воды, с дополнительной двукратной подкормкой раствором мочевины (1 чайная ложка на ведро воды) помогут полноценно сформироваться листьям и цветковым почкам колоновидной яблони. Через 1,5 месяцев после посадки прекратите подкормки и уменьшите полив, чтобы избежать излишне активного роста, тем самым обеспечив дерево запасом времени для подготовки к зиме.
После того как саженцы прижились, верхушечные побеги начнут активно расти вверх. Во избежание искривления ствола вбейте около макушки саженца колышек и подвяжите ее так, чтобы верхняя часть его оказалась в максимально возможном вертикальном положении. Приблизительный срок для таких манипуляций конец июня - начало июля, для разных регионов. После того, как активный рост побегов уменьшится, пропадет риск искривления побегов, и тогда подпорку можно будет убрать.
При выращивании колоновидной яблони в стланцевой культуре, из-за близкого расстояния до почвы, около основания ствола из запасных спящих почек могут развиваться боковые побеги волчкового типа. Это может наблюдаться периодически у всех сортов, такие побеги необходимо обязательно удалять под основание пока они находятся в начальной зеленой стадии. Одной из особенностей ухода за колоновидной яблоней в стланцевой культуре, применяемой в северных районах страны, является удаление листьев и почек в нижней части ствола до высоты 15см. Это гораздо облегчит прополку и рыхление почвы.
В регионах, где летом температуры не высокие, рекомендуется искусственно продлить срок вегетации, соорудив над саженцем что-то типа мини-парника из пленочного укрытия. Единственной сложностью может оказаться опыление. Цветки колоновидных яблонь нуждаются в посещении пчелами и другими насекомыми, так как для завязи плодов требуется перекрестное опыление. Опыление деревьев можно провести и вручную, перенеся пыльцу с другого сорта на опыляемое дерево мягкой кисточкой. Осенью за пару недель до наступления ночных заморозков уберите пленку, чтобы дать деревьям подготовиться к зиме.
За месяц до наступления настоящих морозов нужно наклонить ствол колоновидной яблони к земле до угла 10-15°. Чтобы не повредить или сломать ствол делайте это в два подхода. В начале августа пригните ствол яблони на 5-10°, через месяц еще на 5-10°. Пригибая ствол, закрепляйте его, подвязывая к основанию соседнего дерева или к колышку, так же может подойти проволочная шпилька.
В некоторых северных регионах, где предполагается малоснежная зима, саженцы колоновидных культур высаживают в неглубокие траншеи до 50см, с учетом движения солнца, таким образом, чтобы обеспечить максимальное попадание лучей на деревья. После того, как морозы станут устойчивыми (минус 3-5°) необходимо оборвать все не опавшие листья, провести уборку под саженцем и укрыть на зиму. Такие траншеи можно укрывать лапником, стеклом, картоном, специальным укрывным материалом, это полностью зависит от особенностей местного климата.
Такой способ выращивания колоновидных яблонь в северных регионах должен защитить почки от промерзания в зимние месяцы, когда температура опускается ниже более чем на 30°. Для цветковых почек опасна температура под укрытием ниже 30°, так же как и длительное пребывание под укрытием с положительной температурой. В периоды весенних оттепелей необходимо проветривать укрытие так, чтобы не намочить ствол и почву вокруг колоновидной яблони. Таким образом, вы избежите подопревания коры и цветковых почек деревьев.
Данная методика была разработана благодаря испытаниям многих российских садоводов-практиков со всей страны. В разных регионах с их климатическими особенностями могут быть свои тонкости выращивания колоновидных и карликовых плодово-ягодных деревьев, укрытия их на зиму. Возможно в последние годы ум и смекалка человека помогли разработать новые способы выращивания. Садоводы, занимающиеся выращиванием сада в северных регионах, могут дополнить статью сведениями о специфике зимнего ухода именно в их регионе, основанными на личном опыте.
