Миф 1: Чеснок снижает и борется с холестерином в крови.

На самом деле проведя исследования ученые действительно      выявили снижение холестерина, но через время холестерин      снова повышается. Сделаем вывод: Снижение холестерина      запускается но не на длительное время. Чтобы добиться      желаемого эффекта, чеснока надо съедать за один раз      две-три головки (не зубчиков, а именно головки) и не менее.      Людям, у кого диагностировано заболевание желудочно-кишечного      тракта – чеснок просто противопоказан, в противном случае     заболевание можно лишь усугубить.

Миф 2: Нечистая сила.

Всем нам известна легенда о чесноке и нечистой силе. Если копнуть в истории такое поверие пошло от наших древних предков. Причиной данной легенды стала  высокая смертность на поселениях. А как ранее принято  было думать, только нечистая сила могла забрать  жизнь человека. Чтобы защититься от нечисти наши  предки начали развешивать по дому чеснок, а также  носили на себе в качестве амулета. Чесноком натирали грудь и плечи, веря,что чеснок отпугивает ведьм. Из поколения в поколение наши предки принесли это поверие  и до наших времен.

Миф 3: Неперебиваемый запах после применения в пищу.

Чеснок является самым сладким овощем так   как в нем содержится 20% сахара, но сладость   не ощущается так как перебивают содержащиеся   в нем жгучие вещества. Для того, чтобы убрать   из блюда резкий запах и вкус чеснока необходимо   удалить сердцевину, так как именно он является   источником назойливого запаха. Избавиться от   неприятного запаха Вам помогут, петрушка и   корица или же пару долек лимона.

К сожалению данный факт не верен и вводит многих в заблуждение. По исследованиям ученых размеры бляшек в сосудах после длительного курса лечения не изменяются. Однако как и выше мы говорили, изменяется только уровень холестерина в крови.

Миф 5: Чеснок обладает противораковыми свойствами.

Опять же это заблуждение, что пришло из источников  сарафанного радио. Проведя исследование результат не  подтвердил ожиданий по поводу канцерогенной   активности чеснока. Чеснок может служить только в качестве профилактического свойства от рака.

Миф 6: Защищает ли чеснок наш организм от микробов

ДА и только ДА. Экстракт чеснока проверяли исследованиями и выяснилось, что в течении 1 часа чеснок убивает 93 % стафилакока в культуре, а в течении 3 часов полностью уничтожает сальмонеллу.Но следует отметить что после термической обработки эффективность чеснока в разы уменьшается.

Миф 7: Полезен ли чеснок для пищеварения?

И это правда. Чеснок не только усиливает выработку  ферментов кишечного тракта, он также препятствует  развитию патогенных бактерий в кишечнике. Но тем не  менее язвенная болезнь желудка, желчекаменная и т.д. могут привести к обострению и применение свежего чеснока противопоказано.

Миф 8: Чеснок улучшает потенцию?

Да! И это действительно так! В чесноке обнаружено такое вещество как цистеин, который влияет на потенцию. Эффект обусловлен тем что происходит расширение венозной системы и таким образом благотворно  влияет на потенцию. Так что можно сделать  вывод что «Чеснок самосей - для создания детей».

Подводим итог: Пусть далее исследованиями занимаются ученые, ведь чеснок скрывает в себе не мало тайн, а мы будем придерживаться правила 1-3 зубчиков в день! Польза для организма и ни какого вреда. Будьте здоровы!