Всё о чесноке: посадка, уход, вредители и болезни

Навигация по статье:

1. Озимый чеснок: посадка и уход
1.1 Озимый чеснок и яровой чеснок – в чем разница?
1.2 Как и когда посадить озимый семенной чеснок
1.3 Посадка озимого чеснока

2. Виды болезней озимого чеснока и борьба с ними
2.1 Белая гниль
2.2 Зеленая гниль
2.3 Фузариозная гниль донца
2.4 Серая гниль чеснока
2.5 Ржавчина
2.6 Бактериальная гниль
2.7 Мозаика чеснока

3. Вредители чеснока и меры борьбы с ними

4. Способы применения чеснока в огороде
4.1 Общая польза от экстракта чеснока 
4.2 Борьба с земляничным клещом

5. Больше полезной информации о чесноке



Что такое озимый чеснок и как отличить его от ярового чеснока? Когда, где и как сажать озимый чеснок в огороде? Что важно в его выращивании? В этой статье мы ответим на все вопросы о посадке озимого чеснока.

Озимый чеснок и яровой чеснок – в чем разница?

Отличие озимого чеснока от ярового заключается в том, что озимый чеснок сажают осенью, а яровой - весной. Озимый чеснок дает более крупные головки и созревает раньше, чем посаженный весной (он укореняется еще до зимы и зеленеет уже на рубеже зимы и весны).

Как и когда посадить озимый семенной чеснок

Какие зубки лучше сажать?
Чтобы на вашем огороде был хороший урожай чеснока, посадочный материал тоже должен быть качественным. Головки должны быть с многочисленными зубчиками, которые хорошо прилегают друг к другу. Важно, чтобы они были однородного цвета, правильной формы и желательно как можно большего размера. Чем крупнее зубчики, тем крупнее будут будущие головки озимого чеснока. Они не должны иметь механических повреждений, следов вредителей и грибковых заболеваний.

Подготовка чеснока к посадке.
Отделять зубки нужно не раньше чем за сутки до посадки, а еще лучше делать это непосредственно перед процедурой, так как они быстро теряют влагу через донце, и впоследствии значительно хуже прорастают. Те зубчики, которые выбраны для посадки, мы рекомендуем обработать от болезней фунгицидом ( Максим, Фитоспорин) методом погружения в рабочий раствор. Затем посадочный материал следует высушить.

Когда сажают озимый чеснок?
Слишком ранняя посадка озимого чеснока, особенно если осень теплая, может привести к появлению всходов растения до зимы. Это может привести к подмерзанию всходов. Так какой же день выбрать? Всё зависит от вашего климата. Посадку следует начинать примерно за 25 дней до устойчивых заморозков. В этот период посаженные зубчики чеснока должны успеть развить хорошую корневую систему, но листья из зубчиков прорасти не должны.

Посадка озимого чеснока

Озимый чеснок следует выращивать на плодородной, богатой гумусом, воздушной почве. Он любит солнечные места (в полутени образует более мелкие головки и дольше созревает). Не подходят ему и кислые почвы. При необходимости почву нужно известковать. Земля должна быть очищена от сорняков и загрязнений и хорошо перекопана.

Чеснок не следует выращивать во влажных местах, где вода имеет тенденцию застаиваться.

При посадке очень важна правильная глубина заделки зубчиков в почву. Стоит помнить, что озимый чеснок зимует в грунте и хотя растение хорошо переносит морозы, сажать зубчики стоит глубже, чем , высаживаемые весной. Чем крупнее зубчик, тем глубже его можно сажать (в среднем от 5 до 8 см).

Озимый чеснок сажают рядами через каждые 25-30 см, по 3-4 ряда на грядку, с расстоянием между зубками 10 - 15 см (чем крупнее зубчик, тем больше расстояние). Зубки кладут в землю вертикально, донцем вниз. После посадки обильно поливают.

Виды болезней озимого чеснока и борьба с ними

Грибные болезни являются наиболее распространенными проблемами.

Белая гниль

Белую гниль чеснока вызывает гриб - Sclerotium cepivorum . Проявляется пожелтением листьев, которые со временем засыхают. В итоге вы увидите очевидное гниение стебля над землей. На чешуйках луковицы появляется белый налет с мелкими черными спорами гриба .
Меры борьбы: обработка растения противогрибковыми фунгицидами (Строби, Топаз, Хом)

Зеленая гниль

Вызывают грибы рода Penicilium. Очень часто это заболевание мы можем наблюдать при хранении чеснока. На луковицах появляются водянистые пятна, которые становятся мягкими, а на поверхности появляется зеленый пыльный налет из спор.
Меры борьбы: обработка препаратами - Строби, Топаз, Хом.

Фузариозная гниль донца

Меры борьбы: предпосевная обработка препаратами типа Хом, Фитоспорин или Максим, обеззараживание грунта фунгицидами.

Серая гниль чеснока

Серая гниль чеснока проявляет себя весной и в начале лета в виде поражения на стебле возле линии почвы. После формирования луковицы наружные чешуйки приобретают интенсивный пурпурный цвет, который затем становится коричневым.
Меры борьбы: обработка растения противогрибковыми фунгицидами. Подойдут такие препараты , как Строби, Топаз, Хом.

Ржавчина

Меры борьбы: обработка растения противогрибковыми фунгицидами. Подойдут такие препараты , как Строби, Топаз, Хом.

Бактериальная гниль

Возбудителями болезни являются бактерии Pseudomonas xanthochlora. Начинает проявляться в виде небольших язвочек. Иногда у зубков могут появиться светло-жёлтый оттенок и резкий гнилостный запах. Затем все внутренности головки чеснока превращаются в слизь.
Меры борьбы: Обработка фунгицидами -хом, топаз, медный купорос.

Мозаика чеснока

Возбудителем мозаики чеснока является вирус Onion mosaic или Allium virus I, который в основном поражает листья и цветоносы. Это опасное вирусное заболевание проявляется в виде крапинок на листьях. Со временем они сливаются и образуют широкие светло-желтые полосы, напоминающие «мозаичный» рисунок.
Меры борьбы: Своевременный контроль насекомых–переносчиков заболевания.

Вредители чеснока и меры борьбы с ними

Какие могут быть вредители и как защитить всходы чеснока?

Стеблевая нематода

Стеблевая нематода – этот вид нематод вызывает преждевременное увядание лука и гниение головок в области пятки. Вредитель поражает и рассаду, вызывая скручивание и деформацию листьев.
Меры борьбы: обработка препаратом Нематодин.

Луковая муха
Личинки этой мухи, питаясь луковицами, вызывают увядание и гибель растения. Средний лист желтеет и загнивает, поэтому чеснок легко выдергивается из земли.
Для борьбы применять инсектициды, например, такие как Искра, Инта-Вир или Актара.

Луковая моль
Это небольшая ночная бабочка серо-коричневого цвета. Откладывает в начале лета между листьями чеснока и лука яйца, из которых вскоре появляются прожорливые гусеницы. Продольные светлые полосы или пятна неправильной формы на листьях — это результат деятельности гусениц.
Меры борьбы: препараты Искра, Актара

Чесночный клещ

Микроскопические красные стекловидные клещи поражают растение, начиная со стеблей, и заканчивая плодами. Листья покрываются желтыми пятнами, скручиваются и вянут, а плоды – гниют.
Меры борьбы: применение акарицидов - Аполло, Вертимек.

Трипс
Сосущие насекомые питаются соками растения. После того как самки отложат яйца в мягкие ткани растений через несколько дней из них появляются прожорливые личинки. Чеснок при этом ослабевает, рост прекращается, а при сильном распространении вредителя может и погибнуть.
Для уничтожения сосущих насекомых подойдет биологический инсектицид «Фитоверм».

Способы применения чеснока в огороде

Вероятно этот ингредиент у вас никогда не закончатся дома или в любом местном магазине. Его полезные для здоровья свойства хорошо известны. В чесноке содержится множество различных веществ, в том числе фитонциды (аллицин), обладающие способностью подавлять развитие вредных микроорганизмов (бактерий и болезнетворных грибов), а также сероорганические соединения, ответственные за резкий запах, способные отпугивать вредителей и насекомых.

Общая польза от экстракта чеснока 

• безвреден для растений
• уничтожает вредителей
• укрепляет наш урожай

Для чесночного экстракта нам понадобится 25 грамм чеснока и вода.
Зубчики измельчите, залейте литром воды, перемешайте и оставьте на 15 минут. За это время каждые 5 минут стоит еще несколько раз помешивать. Через пятнадцать минут процедите жидкость и экстракт готов. Использовать его следует сразу, предварительно разбавив водой в пропорции 1:1. Опрыскиваем настоем чеснока растения, пораженные тлей, паутинным клещом, медоедом, цикадкой, белокрылкой и трипсами.

Борьба с земляничным клещом

Просто залейте 700 г измельченного чеснока 10 л кипятка (1 ведро). Остывшей жидкостью опрыскивают клубнику. О присутствии вредителя узнают по сморщиванию и пожелтению молодых листьев. Клещ возникает преимущественно на нижней стороне листьев, поэтому при проведении обработки следует обратить особое внимание на то, чтобы жидкость попадала туда.

Чесночным отваром опрыскивают и поливают растения при следующих заболеваниях:

• грибковые заболевания, такие как серая гниль, ржавчина, мучнистая роса, пятнистость листьев, фитофтороз картофеля
• бактериальные заболевания, например кольцевая пятнистость фасоли, бактериальная угловатая пятнистость огурца

Отваром чеснока можно также поливать растения и обеззараживать почву. В саду это поможет предотвратить очень опасное грибковое заболевание корневой системы, например, фитофтору, которая поражает различные виды декоративных растений, таких как рододендроны, вереск, туя, а также полезные растения, такие как перец и томаты.

Однако при использовании чесночных препаратов для защиты растений следует помнить, что их действие не такое сильное, как у химических препаратов, поэтому нельзя ждать с опрыскиванием профессиональными препаратами защиты растений, пока болезнь или вредитель станут постоянным присутствием на растениях, нужно действовать на опережение.