Орехи и их польза в нашей жизни
Орехи являются издревле популярным продуктом питания во всем мире. Но в нашей статье мы поговорим именно о грецком орехе, про ценные качества и вред, а также предоставим вкусные рецепты и мифы.
Каждый из нас задумывается что укрепляет и поддерживает наш организм! И каждый находит ответ, что рекомендуется употреблять в пищу больше растительного питания включая грецкий орех.
|
Грецкий орех получил свое название давно, так как его издревле привозили из Греции. Страной происхождения грецкого ореха считают Персию и сопредельные ей территории (территория современного Ирана). Хотя археологические находки грецкого ореха были также найдены в разных областях вплоть до Гималаев, Персии в Турции, Италии и даже Швейцарии. |
|
Если разобраться то грецкий орех это костянка, ранее в Греции его называли «желудями богов». Свое название они получили за целебные свойства.
Ещё в античности было замечено, что регулярное потребление грецких орехов улучшает память и развивает мозг. Именно поэтому в Вавилоне грецкие орехи считались пищей для немногих - употреблять их простолюдинам воспрещалось - чтобы не отличались умом.
Орех очень богат различными микроэлементами, витаминами и минералами, а также обладает отменным вкусом. Также орех содержат в себе большое количество белка как, что не сравнится ни с одним продуктом. А также применение грецкого ореха не имеет границ в кулинарии и в лечебных свойствах. Итак, давайте познакомимся с этим лакомством поближе.
Полезные свойства:
| Каждый из нас знает, что грецкий орех содержит в себе большое количество растительных жиров, но не каждый знает, что в нем полностью отсутствует холестерин не неся вреда человеческому организму. А также грецкий орех пополняет нас омега-3, омега-6, омега-9. В составе имеются аминокислоты и аргинин, что является волшебным чудодействием в нашем организме, придавая эластичность кровеносным сосудам. | ||
|
Содержание грецкого ореха укрепляет иммунитет, выводят токсины и шлаки из организма, гоняет желчь, усиливают деятельность кишечника, понижают уровень холестерина в крови, лечит заболевания предстательной железы, являются природными афродизиаками, улучшают память, снимают нервное напряжение, устраняют бессонницу, лечат кожные заболевания, продлевает молодость. |
|
Противопоказание и вред употребления грецкого ореха:
Чрезмерное употребление ореха может привести к аллергической реакции, особенно у детей до 5 лет. Из за высокого содержания растительных жиров при употреблении в больших количествах может привести к избыточному весу. Для Вас мы подготовили таблицу суточной нормы употребления орехов:
Суточная норма орехов:
|
30-35 г (1 горсть), это примерно: 15-20 шт. арахиса 10 шт. бразильских орехов 20 шт. грецких орехов 4 каштана 2 ст.л. кедровых орешков 10 шт. кешью 20 шт. миндаля 4 шт. мускатного ореха 60 шт. фисташек 20 шт. фундука |
|
Всем известно что грецкий орех является южной культурой, однако трудолюбивые селекционеры вывели зимостойкие сорта. Благодаря их стараниям грецкий орех можно выращивать в любом уголке России. Уход и выращивание за грецким орехом не так уж прост и прежде чем полакомиться и принести пользу организму придется хорошо потрудиться.
