Описание:
Дубовая бочка идеально подходит для выдержки крепких дистиллятов, для их очищения и придания напитку нового, многогранного вкуса и аромата, а так же для получения нужного цвета напитка. Все это достигается благодаря использованию высококачественного дуба и внутреннему обжигу изделия.
Чем хороши наши бочонки?
- Вся древесина стык к стыку, шанс подтекания исключен!
- Все бочки прошли средний внутренний обжиг для точной посадки древесины, улучшения качества готового напитка.
- Наши бочки сделаны в лучших традициях и максимально сохраняют и улучшают качество продукта.
- Бочка сделана без клея, гвоздей и лака, обручи из нержавеющей стали
- Для изготовления этих бочек используется тщательно отобранный дуб не менее 100 летнего возраста
- Умеренный внутренний обжиг и экологически чистые материалы наших бочек способствуют созданию изумительного букета вашего напитка.
Для наилучших ваших результатов и удобства использования мы комплектуем бочонки самым необходимым:
- деревянный дубовый кран
- дубовая подставка для бочки
- пробка для закупорки заливного отверстия
Бочки с напитком нужно хранить в подходящих условиях. Температура в помещении для вина 12 градусов, для более крепких напитков до 16 градусов, при меньших температурах тормозится процесс созревания напитка. Относительная влажность воздуха в помещении должна быть около 80-85%, иначе "доля ангела" (испарение через поры бочки) будет заметно больше.
Для хранения бочки с напитком Вам потребуется заменить кран на деревянную заглушку. А в случае меньшей влажности воздуха обработать бочку воском, чтобы уменьшить испарения.
Для проверки крепости напитка лучше использовать наиболее точный прибор-обычный бытовой спиртометр.
посмотрите еще эти товары:
новости
Все новости-
19.02.2020 г.
Черенкование клематиса. По вашим просьбам, инструкция. Все описанное испробовано на личном опыте.
-
04.01.2020 г.
О том, что использовать очистки картошки для удобрения, наверное, слышали многие. А как это делать правильно?
Мы в социальных сетях
